Un élégant refuge à flanc de colline
En séjournant ici, vous aurez l’impression de vivre dans un petit village sarde isolé du monde, sur les hauteurs de la Costa Smeralda. Niché au milieu de formations rocheuses, d’oliviers et d’herbes sauvages, l’hôtel se trouve à quelques minutes en voiture du port de plaisance rempli de yachts et des boutiques de créateurs de Porto Cervo. Passez vos journées à la plage en passant d’une crique à une autre, faites des excursions en bateau vers les îles voisines ou partez découvrir des villages traditionnels et des points de vue dans l’arrière-pays.
De retour à l’hôtel, le rythme ralentit. Les piscines sont entourées de pierres couleur miel et de verdure, et les transats vous invitent à passer de longs après-midi de farniente agrémentés de quelques baignades. De petits chemins serpentent entre les bâtiments, vous donnant l’impression de déambuler chaque matin dans un hameau charmant en allant prendre le petit-déjeuner. Le coucher de soleil est unique ici, avec le ciel prenant une nuance pêche au-dessus des collines et la mer scintillant au loin.
Pour vos repas, le restaurant de l’hôtel vous propose une cuisine à base de produits sardes : fromages locaux, poisson et fruits de mer, viandes grillées, salades composées, le tout agrémenté d’une huile d’olive que vous voudrez emporter chez vous, et d’une carte des vins avec de nombreux crus de la région. Après le dîner, attardez-vous autour d’une myrte ou d’un café et planifiez votre journée du lendemain. Si vous voulez découvrir la Costa Smeralda à la fois glamour et authentique, cet hôtel vous offrira des vacances de rêve.
Notez que cet hôtel est situé à 10 minutes de route de Porto Cervo, par conséquent la location d’une voiture est recommandée si vous séjournez ici.