
Eine Stadt des guten Geschmacks
Minori ist nur ein kleines Küstendorf und vielleicht noch immer das bestgehütete Geheimnis der heutigen Amalfiküste, aber seine Vorzüge als Urlaubsort sind bereits seit den alten Römern bekannt.
Schon die prächtige Villa Marittima Romana zeugt davon, wie beliebt Minori offensichtlich schon in der Antike als Sommeraufenthaltsort der römischen Oberschicht war. Eine Tatsache, mit der die Menschen in Minori die Bewohner des nur ein Stück die Straße hinunter gelegenen Maiori gerne ein wenig ärgern. Eine weitere Stärke des häufig unterschätzten Minori liegt in seiner kulinarischen Kompetenz. Hier, in der „Stadt des guten Geschmacks“, herrscht eine ganz entspannte Atmosphäre in den Restaurants, und das trotz höchster Auszeichnungen. Abgesehen von einigen stattlichen historischen Sehenswürdigkeiten ist Minori eine ruhige, unprätentiöse und betriebsame Stadt mit einem angenehmen kleinen Strand und niedrigeren Preisen als viele der benachbarten Orte entlang der Amalfiküste.

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Fragen zu Minori? Hier gibt es Antworten.
Minoris Bedeutung als Mekka der Gastronomie wird Anfang September mit einem jährlichen Food-Festival, dem GustaMinori, gefeiert, auf dem verschiedene Gastronomen aus der Region zusammenkommen.
Probiere unbedingt die Zitronenpasta aus, die mit Scialatielli – dicken Bändern aus frischer Pasta – zubereitet wird. Du wirst ganz sicher begeistert sein! Eine weitere Empfehlung sind die Meeresfrüchte-Ravioli.
Wenn du auf der Suche nach einem wirklich authentischen Souvenir bist (auch wenn es sicher schnell aufgebraucht sein wird), entscheide dich für eine Flasche Limoncello aus lokaler Produktion und eine Tüte hausgemachter Pasta.